沅江市人民政府

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今年湖南沅江的柑桔获得大面积丰收。当前正是柑桔采摘收获的季节，湖南辣妹子食品有限公司沅江分厂桔片生产线正满负荷运转，开展桔片罐头大生产。

在桔片生产车间，工人们正在忙着将收购来的柑桔分级、热烫处理。辣妹子食品沅江分厂从11月2日开始启动鲜桔加工生产，每天收购的柑桔数量根据生产所需的数量收购，开工当天已经收购新鲜柑桔约300吨。

辣妹子食品有限公司沅江分厂是沅江市当地的食品加工龙头企业，生产的桔片罐头品名为桔片爽。因生产所需，每年将在沅江大量收购本地农户的柑桔鲜果。今年按照其生产计划，预计将收购柑桔约1万吨。

现在桔片车间各条流水线正加班加点，1200名工人分成两班，24小时满负荷运转。开工第一天已经生产了90多吨桔片爽半成品。按照该厂的生产计划，桔片的日产量约110-120吨，月产量在3100吨以上。今年的桔片生产从11月2日开始，至12月31日结束。

桔片车间主任余亮介绍，今年是沅江柑桔的大产之年，辣妹子响应政府的号召，同时满足市场需求，从11月2日开始加班加点，收购当地的原料，预计在元旦之前要生产6800吨，冻库比往年要多储备3000-3500吨，满足来年的市场需求。

辣妹子一手抓生产一手抓防疫，专门制定了大生产期间的疫情防控方案，并由卫健部门指导防疫工作。