2026年1月5日,曾军副主任赴沅江市动物疫病预防控制中心(动物卫生监督所)驻湖南兴潮食品有限公司开展安全生产指导。
曾主任要求对入场查验环节进行严格把关,仔细核对进场动物的产地检疫合格证明,确保来源清晰、健康无疫。要求屠宰场严格遵守相关规定,做好屠宰生猪的管理工作。加强肉品质量安全监管,保障市民舌尖上的安全,强化屠宰场规范化运营,确保从源头到餐桌的肉类食品安全。