沅江市三级包保干部督导落实“两个责任”

　　秋季开学季，正值食品安全“两个责任”机制第三季度集中督导阶段。为进一步加强校园食品安全监管，全面排查消除食品安全风险隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”，督促“两个责任”工作机制落实到位，我市市级领导、乡镇领导、社区干部分别对各自包保的BCD级主体进行督导检查。

沅江市委书记杨智勇在沅江市第一中学（B级），督导食品安全“两个责任”机制实施情况

沅江市委常委、组织部部长龙旺宇在南嘴镇初级中学（B级），督导食品安全“两个责任”机制实施情况

各乡镇包保干部对CD级主体开展校园食品安全检查

　　包保干部听取了学校食堂食品安全工作情况汇报，重点检查了学校食堂的食品原材料仓库、加工场所环境卫生、主副原料索证索票、餐厨工用具清洗消毒记录、从业人员健康管理、规章制度上墙、食材溯源、食品留样、食物加工等情况。并要求相关学校负责人认真落实好食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度”，完善各项风险防控机制，督促企业负责人、食品安全员在食安共治平台上加强自身食品安全管理学习。