本网讯（通讯员 蒋梦丽）近日，沅江市碧桂园幼儿园举办了“寻味华夏大地 乐享舌尖百味”美食文化节暨家长半日开放活动。本次活动秉持幼儿自主实践理念，创新采用 “一班一省” 沉浸式体验模式，全园 12 个班级分别对应国内不同省份。孩子们全程参与活动策划、美食制作与现场服务，在亲身实践中深度领略源远流长的中华美食文化。

　　启动仪式现场氛围热烈，小小播报员自信满满地讲述各地民俗风情与美食故事，小选手们手捧精心制作的特色美食依次登台展示。美食问答、趣味律动、零食抢夺等互动环节轮番上演，欢声笑语久久回荡在校园上空。

　　整场活动的核心环节当属美食分享会。孩子们化身小小摊主与美食讲解员，坚守各自展位、热情服务在场的家长与同伴。他们大方讲解美食背后的地域文化与制作趣事，礼貌引导大家有序排队、文明取餐。十二个特色摊位美食云集、风味迥异：小一班带来地道广西风味，酸辣过瘾的螺蛳粉搭配特色酸嘢与冰爽清甜的豆浆；小二班呈上外皮酥脆、汤汁鲜美的上海生煎包与色泽红亮的红烧肉；小三班推出香气扑鼻的山东鸡蛋煎饼与清爽柠檬水；小四班展示软糯洋芋粑、地道贵州米粉；中一班主打香辣诱人的江西南昌拌粉与酸甜解腻的酸梅汤；中二班带来广东 Q 弹钵仔糕、果香浓郁的杨枝甘露，中三班则奉上鲜香肠粉、绵密丝滑的荔枝双皮奶；中四班献上外酥里嫩的长沙臭豆腐、香甜暖胃的甜酒冲蛋，大一班端出香辣小龙虾、甜香软糯的糖油粑粑；大二班奉上清凉解暑的海南清补凉、香甜软糯的菠萝饭；大三班带来酱香浓郁的湖北热干面、鲜香入味的恩施小土豆；大四班展示筋道爽滑的陕西凉皮与爽口酸梅汤。

　　校园内美食飘香，师幼与家长穿梭于各个展位之间，一站式品鉴南北各地特色风味，并在趣味打卡点定格下亲子相伴的温馨瞬间。孩子们在自主服务、互动分享的过程中，逐渐养成礼让友善、勤俭节约、珍惜粮食的良好品德。

　　本次活动将食育、劳动教育与中华传统文化传承有机融合，既让孩子们真切感受到华夏饮食文化的博大精深，也进一步拉近了家园距离、增进了家园情谊。园长胡晖表示，未来将持续打造多元化特色主题活动，以文化浸润童心，以实践助力成长，陪伴每一位幼儿全面健康发展。