10月20日，沅江市胭脂湖街道开展“弘扬节俭美德，杜绝餐饮浪费”主题签名活动，现场群众、辖区学生、餐饮门店老板、党员干部共计200余人参与。

活动现场，大家纷纷拿起笔在展板上签名，做出节约粮食，光盘行动的承诺。“我见过爸爸妈妈种粮食的辛劳，也在课本里学过‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，在我们看不到的地方还有很多人吃不饱穿不暖，所以我会坚持光盘行动，外出吃饭按需点餐、剩菜打包。”这是来自一名中学生的光盘承诺。

同时，胭脂湖街道办事处将节俭理念贯穿到机关食堂采购、加工、服务等环节，号召机关、部门等单位推行分餐制，按需取餐，开展“我光盘，我光荣”微信朋友圈接龙活动，让更多人形成珍惜粮食，节约光荣的意识。

胭脂湖街道办事处通过开展制止餐饮浪费主题活动，营造浪费可耻、节约光荣的氛围，增强居民节俭意识，倡导勤俭节约、按需就餐的良好习惯，呼吁广大居民以实际行动积极响应国家和党中央号召，发扬中华民族节俭美德，引领社会节约新风尚。

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