为提升食品安全风险防控能力，保障食品安全“两个责任”落地落实。近日，泗湖山镇食安委副主任杨定邦组织相关工作人员，对辖区内所有镇级食品主体进行全覆盖食品安全包保督查，压实食品安全属地管理责任。

督查组一行深入辖区内的超市、餐饮店、农贸市场等生产经营主体进行检查，重点检查食品经营企业是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，是否配备食品安全总监、食品安全员等方面情况，对零售、消毒、仓储、加工等区域进行了全面细致检查，从食品安全管理体系建设、常态化防控、应急处置、宣传培训等方面进行了现场督导。检查过程中，督查组还将“四个最严”要求传导到各市场主体，要进一步落实好食品安全主体责任，加强进货把关，既要保证食品安全，又要保证货物储备充足，确保节日市场供应安全稳定，让人民群众过上一个安乐祥和的节日。

通过此次督查，提高了该镇食品生产经营企业的责任意识，获得了广大人民群众的认可。下一步，该镇将继续推动落实食品安全“两个责任”工作，市监部门将加大对企业落实食品安全主体责任的监管力度，全面落实食品安全监管职责，切实织牢织密食品安全防护网。