10月24日，我市食安办举行召开了沅江市食品安全“两责”机制部署会、食品安全第二次全会暨食品安全风险会商会。会议由市人民政府办公室副主任聂灿主持，市人民政府副市长钟清华、市食安办主任唐清云出席会议并讲话。食安委成员单位分管领导、乡镇（街道、中心）食安委分管领导、食品安全联络员、市监局派驻纪检组、食品相关股室和市监所负责人参加了会议。

会议传达学习了市场监管总局、湖南省市场监管局主要领导讲话精神，国务院食安委、湖南省食安办文件和会议精神；组织观看了3.15警示短片，深入了解食品安全的重要性；农业局、公安局就前段食品安全工作进行了汇报、风险提醒；食安办副主任曹晓霞通报食品案件情况、解读沅江食品安全“两个责任”机制。

唐清云指出，推动落实食品安全“两个责任”工作机制，是对食品安全风险防控能力的再增强，是对食品安全责任体系的再完善。各部门一是要时刻绷紧食品安全“这根弦”，牢牢坚守兜底安全“一条线”；二是要加大日常监管力度和隐患排查整治力度，紧盯“田间地头”和“生产源头”，及时发现并解决问题，对各类违法犯罪行为及时精准打击，将问题遏制在萌芽阶段。

钟清华强调，我市在探索食品安全工作中，基础存在差距。务必要把握“两个责任”工作机制的精神实质，以“干部包保企业”和设立食品安全总监或食品安全员的方式，强化责任意识，把责任落实到位，把问题整改到位，把工作推进到位。

钟清华要求，各级各部门要提高站位，深刻认识“两个责任”工作机制的重大意义；要压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险，把各项工作抓细抓实抓出成效，确保全市食品安全大局稳中向好。