近日，我局组织食品安全监管专业骨干深入四季红镇腐乳产业园，主动靠前服务，进行精准指导，助力产业园健康发展。

工作组一行和四季红镇有关领导、腐乳协会负责人一起实地查看了产业园区的生产厂房标准化建设情况，对园区厂房的功能布局、工艺流程和生产过程控制等提出了相关建议。并就如何提高产品质量、扩大品牌影响和壮大产业发展进行了深入交流。工作组还对即将入园的旺红食品有限公司和兆哥食品有限公司两家企业的从业人员管理、进货查验、出厂检验等方面进行了指导。

下一步，我局将邀请省市局专家来产业园区提前介入指导、服务，为企业提供技术支撑，积极推动四季红腐乳成为我市食品产业发展的新亮点。