多措并举创新监管 真抓实干推进食品安全

民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，做好食品安全工作，是坚持“人民至上、生命至上”的具体实践。2021年，沅江市委、市政府认真贯彻落实中央、省、益阳市关于食品安全工作的决策部署，大力推进食品安全放心工程建设，扎实开展食品安全示范创建，在农产品质量安全、校园食品安全等方面有效管控风险，多种举措守护好人民群众手中的“菜篮子”。

一、强化安全责任促实干。习近平总书记强调，确保食品安全是民生工程，是各级党委、政府义不容辞之责。沅江市压实党政同责，把各级党政干部的责任捆绑到食品链条上来，加强食品安全工作领导和调度，强化政府食品安全属地管理责任，制定食品安全监管事权清单，实施食品安全责任事故“一票否决”。并将食品安全监督抽检纳入市政府为民办实事工程之一，今年市市监局全年共抽检1357批次，已出结果1236批次，不合格34批次；市农业农村局共抽检蔬菜、水果等样品2174批次，农残合格率99.97%；建立完善了市、镇、村三级食品安全责任体系和监管网络，为保障食品安全提供了长效责任机制。

二、严格执法监管促实干。没有全民健康，就没有全面小康，筑牢食品安全防线才能吃的放心。沅江市大力推进食品安全“双随机、一公开”监管常态化，落实对重点领域、重点环节、重点品种、重点时节食品安全风险监管全覆盖。督促食品生产、销售企业落实疫情防控和食品安全主体责任，组织开展隐患自查自纠。做好从业人员核查、原料库房清查、设施设备检查、确保符合疫情防控和食品安全要求，进一步完善打击食品安全违法犯罪常态机制，深化食品行政执法与刑事司法工作衔接机制，重大案件公安机关参与办理，复杂案件移送，坚决落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求，织就严密的“防护网”；同时净化食品消费环境，推动食品产业优胜劣汰，引导食品产业向人民群众食品需求的“高线”发展。今年市市监局共收到核查处置案件46起，其中已完成处置43起，办结食品安全案件131起，罚没款83.7万元，通过扎实推进日常执法，保持对食品安全违法活动的高压态势，消除了大量可能成食品安全事件的风险隐患。

三、部门联动齐心促实干。不断加强市场监管与教育、农业农村等部门间的联合力度，沅江市食安委各成员单位齐心协力，着力破除部门壁垒，食品安全治理体系更加健全、监管能力不断增强。市监局、发改局、农业农村局、公安局联合开展了粮食及相关制品“百日”整治行动，通过企业自查和专项检查，我市粮食生产企业均建立健全了各项台账记录，完善出厂检验，全市未发现镉含量超标大米现象；市教育局与市市监局联合开展了校园及周边食品安全“护苗行动”。重点对学校食堂、学校内部及校园周边餐饮店、家庭托餐经营者、学生集体用餐配送单位、食品销售店进行检查，督促其落实好经营者主体责任，消除食品安全隐患；加大了案件移送力度，近年来，市市监局向市公安局移送食品安全案件3件，做到对涉刑案件做到坚决不放过。同时，借创建卫生城市、文明城市之力，多部门联动整治食品经营行业无证无照等违法违规行为，促进食品经营行业质量安全水平提升。

四、推进示范创建促实干。持续开展食品安全示范乡镇、示范学校，示范街，示范生产企业，示范超市，餐饮示范门店等的创建活动。市委、市政府将食品安全类示范创建作为全面提升食品安全保障水平的重要抓手和载体，目前有省级农产品质量安全监管示范站5个、市级农产品质量安全监管示范站4个，建设放心农资经验示范店25个。2021年，我市正在创建1个市级农产品质量安全监管示范站，1个示范乡镇（街道）、1个乡镇（街道）农产品质量安全监管示范站、2个示范学校、1条示范街、2个示范生产企业、1个示范超市、1个示范农贸市场、3个餐饮示范门店，全面规范食品“三小”达标门店10个，目前已做好验收准备工作。市琼湖路顺利通过益阳市特殊食品规范经营示范街验收。同时通过在各主流媒体、网络自媒体及社会各媒介广泛宣传引导，在全市组织开展 “食品安全宣传周”、“农产品质量安全行”等活动，全市以示范创建为引领，逐条对照示范创建指标，统筹推进、补齐短板，营造了食品安全质量提升共建氛围。