为进一步抓实抓细我市疫情防控期间冷链食品经营防控工作,更好地防控我市冷链食品尤其是进口冷链食品疫情输入风险。
2021年8月17日益阳市食品流通科曹科长一行会同我局流通股工作人员对我市贤仙水果连锁超市、沅江市予婕食品有限公司等冷链食品经营企业进行了面对面的防控知识培训。
通过培训,让参训的企业培有所思、训有所获、学有所得,有效提升冷链食品工作人员、采样人员、从业人员熟练掌握湘冷链平台运用,使沅江湘冷链食品经营企业的注册率、赋码率大幅提高,为更好地防控冷链食品尤其是进口冷链食品疫情输入风险,切实保障公众生命安全和身体健康奠定了扎实的基础。