连日来,沅江市场监督管理局多措并举,扎实抓好局机关食堂厉行节约、反对餐饮浪费工作,大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统。
8月28日中午,正值午餐时间。记者来到市场监督管理局员工餐厅看到,不少员工已经在排队打餐了。他们手持分餐盘,采取少量多次的方式盛装饭菜。打完餐后,员工在餐厅就座,四周也张贴了节约用餐、文明用餐的宣传标语。在这样的氛围下,记者发现,基本所有的员工餐盘都被吃得一干二净,基本上不会有剩菜出现。
相关负责人告诉我们,通过食堂实施的各项措施,员工们践行“光盘行动”的效果也越来越明显。“我们在食堂投放了节约文明用餐宣传牌,同时食堂采购员采购的时候,按需购买,并且推出小碗面小碟菜,避免浪费。同时购买分餐盘,让职工按需打饭。通过这些措施,我们减少了60%的餐厨垃圾。”市场监督管理局李康民介绍。