沅江玉潭:组织举办第一届厨神争霸大赛

索 引 号:4309810018/2021-1377638 发布机构:沅江市人民政府 发文日期:2021-04-25 信息类别:综合政务 公开范围:全部公开 公开方式:政府网站

本网讯(通讯员 刘欢 黄贝)品八珍玉食,尝百味人生。为提升师生生活品质,提升幸福感,4月23日至24日,由沅江玉潭学校基层工会和学校后勤中心共同承办,在玉膳楼二楼隆重举行首届玉潭学校“厨神争霸赛——食堂员工厨艺大比拼”活动。学校工会主席刘梦姣携各学部代表作为评委参与活动。

本次比赛对二、三、四三个食堂的员工基本功(刀工)和厨艺(规定菜)的色、香、形、味、口感、卫生等方面进行打分评奖。14名帮厨人员在切土豆丝比赛环节中,选手们技艺娴熟,刀法熟练,在保持速度的同时切丝均匀,其出色的发挥得到了评委老师和现场观众的一致好评。在第二个环节规定菜比拼中,厨师们各展绝技,其科学的搭配,专业的烹调手法令人赞叹不已。评委们公平公正的对菜品进行综合评分,并由支部书记、工会主席、后勤主任为获奖团队进行颁奖,活动现场热闹非凡。

本次活动的开展进一步提升了食堂从业人员的服务技能,也是学校“幸福工程”建设的又一真实镜头。食堂负责人表示,今后将尽全力让师生在食堂吃得放心、吃得开心。

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