深耕实业守匠心，实干奋进创佳绩。近日，辣妹子食品股份有限公司凭借稳健的发展态势、过硬的品牌品质、和谐的劳资关系和积极的社会担当，荣获湖南省五一劳动奖状，彰显了企业深耕产业、聚力创新、关爱职工、回馈社会的良好风貌。

　　自成立以来，辣妹子始终秉持“用心塑品质，创新赢未来”的经营理念，深耕辣味食品产业，坚持创新驱动、品质为本，企业综合实力持续攀升，先后斩获“中国驰名商标”“湖南省高新技术企业”“第七批农业产业化国家重点龙头企业”等多项重量级荣誉，是省内辣椒食品全产业链发展的标杆企业。

　　走进企业智能定制化生产车间，自动化设备高速运转、生产秩序井然。依托数字化、智能化改造，企业生产效能与产品品质实现双提升：高精度温控反应釜将加热效率提升20%，依托二十余年风味数据库数字化复刻秘制工艺，稳定保障产品地道风味；车间整体自动化率达95%，配套CIP清洗系统、负压回收技术及十余种定制清洗方案，可实现原料回收率提升30%。同时，车间可实现调味酱产品规格、包装、辣度三维个性化定制，精准适配市场多元化需求，智能化、精细化生产水平位居行业前列。

　　智能化生产线的迭代升级，也为一线员工搭建了成长成才的广阔平台。辣妹子沅江工厂复合调味酱中试车间主任阳通林，入职十六年来，依托公司系统化技能培训体系，凭借自身勤勉实干、潜心钻研，从普通一线员工逐步成长为智能化车间骨干管理者。“我是外地来沅务工的，在公司工作多年，真切感受到大家庭般的温暖。”阳通林坦言，企业不仅足额为员工缴纳五险一金、常态化落实节日福利，还出台专项激励政策，鼓励员工提升学历、精进技能，全方位助力员工成长成才，让每一位职工都有保障、有归属、有奔头。

　　据了解，辣妹子集团布局沅江、洞口、桃源三大生产基地，深耕辣椒全产业链发展，培育打造辣妹子、菓子美、虾撩撩三大特色品牌，涵盖基础酱、佐餐酱、菜式酱、辣味预制菜等多元产品品类。企业构建起覆盖全国的全渠道营销网络，产品远销美国、印度、马来西亚等海外市场，入驻全国超50万家餐饮酒店，成为餐饮辣味酱料首选品牌。企业产业链的持续延伸、产业规模的不断壮大，也有效带动本地辣椒种植产业发展，助力农户增收致富，为乡村振兴注入产业动能。“辣椒长势稳定，单株产量可观，跟着企业发展种植产业，我们农户的收入更有保障。”辣椒基地负责人胡立军说道。

　　多年来，辣妹子始终坚守“敬业、热爱、真诚、担当、创新、分享”的核心价值观，以打造百年美食文化品牌为目标，严守产品品质底线，持续创新经营模式，引领行业产业化、标准化、智能化升级。在深耕主业、创造经济价值的同时，企业积极践行社会责任，聚力产业助农、关爱职工发展，实现企业发展与职工成长、乡村发展同频共振。

　　“公司始终坚持以职工为中心的发展理念，将构建和谐劳动关系摆在重要位置。”辣妹子沅江工厂人资行政副厂长陈月红表示，企业常态化开展职工技能培训、困难职工帮扶工作，全力保障职工权益、赋能职工成长，让员工在岗位有作为、成长有通道、生活有温度，在实现企业高质量发展的同时，全力追求经济与社会效益双向最大化。