沅江市人民政府

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3月18日，益阳市商务局副局长曾文彬、沅江市商务局副局长杨定新一行为湖南莎林餐饮管理有限公司举行“湖南老字号”授牌仪式。

为进一步弘扬“老字号”优秀文化，促进“老字号”保护与发展，2020年4月，湖南省商务厅组织开展了第五批“湖南老字号”认定工作，市商务局推荐并指导我市企业湖南莎林餐饮管理有限公司进行申报，经省商务厅审核、专家组评审、社会公示等环节，该公司 “莎林虾蟹”最终被认定为“湖南老字号”，成为我市继沅江億昌食品有限公司“億昌麻香糕”（“中华老字号”）后的第二个“老字号”品牌。

“老字号”拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念，承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化，具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。近年来，市商务局认真落实省、益阳市和沅江市关于实施品牌战略的决策部署，抓住“老字号”企业发展的新机遇，积极挖掘、传承、培育、创新“老字号”品牌，加强政策支持和信息引导，立足保护传承，着力改革创新，通过新技术、新产业、新业态、新模式，推进老字号传承与创新有机结合，拓展“老字号”的品牌价值，提升“老字号”的市场竞争力，充分发挥其在稳增长、促消费、惠民生中的示范引领作用。

下一步，市商务局将倾力培育发展沅江“吴鸣油炼鸭”和“兆哥”腐乳争创“湖南老字号”，为沅江经济高质量发展注入持续动力。