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筑牢食品安全线,护好校园盘中餐
时间: 2023年05月23日 来源: 沅江市人大常委会办公室 作者: 余琼

  夏季来临,为全面强化学校食堂食品卫生监管,确保广大师生饮食安全。5月23日,市人大常委会党组成员、副主任赵军洪率人大社会建设委员会、市场监督管理局对政通学前教育中心开展食堂食品安全监督检查。

    

  赵军洪一行查看了学校的食材原料仓库,检查了柜内隔板、柜门缝隙等的清洁卫生状况,重点查看了原材料进出货台帐、餐饮具消毒、食品留样、学生用餐环境等情况。并当场指出问题,向学校负责人提出了整改意见。

    

  赵军洪强调,要进一步强化食品安全管理人员的食品安全意识,落实落细“日管控、周排查、月调度”及校长陪餐等食品安全制度;加强食堂食品日常管理工作,在高温天气前完成全面风险隐患排查,确保食堂用餐安全。

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