俗语云：水火无情，在所有的自然灾害之中，发生频率最高的就是火灾。针对火灾，最有效的就是防微杜渐，在发生火灾的源头控制，防范于未然。为了让干职工深入的了解火灾知识，沅江市人社局在周一的夜学课堂中组织了消防安全知识培训，请来了益阳政安消防的教官给全体干职工上了一堂别开生面的消防知识大讲堂。

会上，益阳政安消防的教官给大家展示了火灾的视频，由于错误的消防知识，没有及时的排除火灾隐患，导致了严重的后果。那些鲜活的生命历历在目，转瞬被火舌吞灭，大面积烧伤，呼吸系统毁灭性的伤害，失去性命。这些结果触目惊心，深入学习消防安全知识，熟练掌握报警步骤，是关乎我们每个人，每个家庭的大事。会中还给我们讲解了灭火毯、消防锤、灭火弹等消防器具的使用，在不同的场合应因地制宜使用不同的消防器材，才能达到最好的效果。同时，会上还纠正了大部分人对油锅起火灭火方式的误解，在现代的厨房设备的改良过程中，锅盖已经不能盖住锅达到窒息的目的。正确的方式是第一时间关闭煤气炉阀门，以免造成更大的火情。尽量搬走火源周围的一些易燃易爆物品，以免造成更大的火灾。最后将切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。

    通过这节课的消防知识的学习，人社局干职工都表示受益良多，社会在进步，消防安全知识也应该随着科技日新月异的发展而更新，不占用消防通道，人走火灭，预防为主，防微杜渐，消防知识常存于心。